生薑除了是日常生活不可少或缺的調味料以外，生薑更是備受推薦的養身極品，無論是在坊 間還是在醫學界，生薑的廣大功效絕對是毋庸置疑的。

Q: 生薑有什麼良效?
A: 科學研究顯示，生薑含有一種與水楊酸相似的特殊物質. 因為由生薑製成的血液稀釋劑可 預防血液凝固，且不會產生副作用. 此外，生薑中的辛辣成分的作用，可緩解炎症。

Q: 黑糖與紅糖有何分別?
A: 黑糖與紅糖是同一種糖，都是從甘蔗首次提煉而成，沒有化學處理，兩者並沒有任何分別 ，黑糖乃是台灣人與日本人的講法，而馬來西亞及中國一般顯示為紅糖。

Q: 當妳飲薑母茶時會發現底部有一些黑色的沈澱物;這是什麼來的?
Ａ：因為紅糖是第一次從甘蔗提煉，沒有經過任何化學處理，那些都是最天然的礦物質，請大 家放心飲用，所以才叫最天然的薑茶。

Q: 薑母茶是在什麼時侯飲用為最佳?A: 薑母茶最好是早上空肚時飲用人體更為吸收，薑不但可以暖胃，促進血液循環，我們每一杯 的薑母茶內含有大量薑蓉，纖維極高，更可以援解便秘，正常情況下，晚上最好不宜飲用薑 母茶，因為薑能夠加速血液運行，有提神作用！只有特別情況下晚上才可飲用薑母茶，寒嗽 ，感冒初起，晚上工作人士除外。